La lata
(Homenaje a Quetzaltenango y a la Muy Noble y Muy Leal Ciudad de Santiago de los Caballeros de Guatemala)
1 1⁄2 onzas de gin guatemalteco
1⁄2 onza de vodka
1⁄2 aguacate
1 onza de limón
1 onza de sirope de chiles pimiento
Top prosecco
Decoración: menta o hierbabuena y deshidratado de naranja y limón.
Preparación
–Se servirá en una lata reciclada. Con la ayuda de un abrelatas, destape la lata y límpiela muy bien por dentro y por fuera.
-Ponga a enfriar un mezclador.
-Coloque los ingredientes, menos el prosecco, en el mezclador y agite de 8 a 10 segundos.
-Termine de servir y coloque el prosecco.
-Decore.